2015/12/08 10:44:42

おにぎらず

今年も残り一か月をきり、「今年の一皿」『おにぎらず』と発表されました。



米離れが進む中、自由で斬新なアイデアで米の可能性を広げたことが理由だそうです。


「おにぎらず」=握らずにつくるおにぎり。 のりの上にご飯を敷いて、好みの具台を載せ、のりの四隅を中心に合わせるように包んで包丁などでカットしたものです。



スーパーではおにぎらず用の大きなのりや、型も見かけますが、すっかり流行に乗りおくれた私。(^_^.)


毎日のお弁当には白ご飯を詰めて、梅干しか佃煮か好みのふりかけをパラパラ。


たまに作る「おにぎり」⇒中身は鉄板の


年末年始、おせちに飽きたら作ってみたいな「おにぎらず」



それにしても、昨夜のNHK「サラメシ」で見た、丹波の黒枝豆を使ったおにぎりは美味しそうだったな〜)^o^(



あやこ








会社概要

会社名
(株)愛進
カナ
カブシキガイシャアイシン
免許番号
愛媛県知事免許(2)5329
代表者
上谷 進
所在地
7900032
愛媛県松山市土橋町86番地6
TEL
代表:089-946-1002
FAX
代表:089-948-9001
営業時間
09:00〜19:00
定休日
日曜
最寄駅
伊予郡中線土橋
徒歩5分
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