2020/02/06 9:28:48
もうイラン、、、フグの白子
と、偉そうな事を言いましたが、フグの白子をいただくのは、今期初。
なので、まぁ今季最後にもなるでしょうね、、、
昨日は「大阪市北区商店会総連合会」の他都市視察旅行。
というのは名目で、淡路島に3年フグを食べにいくバス旅行に参加。
水曜日は定休日ではないのですが、長いこと商店街役員をやってきたのに、区商連主催の旅行には参加したことがなかった。
それはそうでしょう。
過去は1泊とか2泊でしたから、そんなに休めない。
今回は日帰りで、しかも「フグ食べ放題」ということで行ってきました。
いやー、「てっさ」なんかでも、天満や梅田では食べたことないレベル。
寝かせてあるからか?固すぎず柔らかすぎず、ポン酢に負けることなくフグ本来の味も楽しめる絶妙なてっさでした。
白子は、まぁひと腹近くいただきました。
主催の先輩商店会長が「なんでも追加で注文してや」と言われるので、てっちりの身と白子をお代わりさせていただきました。
もう当分いいです。
フグの白子、、、
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