2017/08/18 13:41:11

ゴーヤチャンプルー

ご近所の方からゴーヤを頂きました



取りたてで、新鮮そのもの。


見た瞬間、『ゴーヤチャンプル』を作ろうと!。


ただ、あまり作ったことがなかったので、三線サークルのメンバーにレシピを教えてもらって、いざ挑戦。


  材料:ゴーヤ、豆腐、豚肉、たまご


1、豆腐は軽く水分を絞って、手でちぎり、フライパンで塩、コショウして焼く。いったん取り出して置く。


2、豚肉も塩、コショウして火を通し、いったん取り出しておく。


3、ゴーヤは縦半分に切り、種、わたを取り、3ミリの厚さに切る。フライパンで少し焼き色がつく程度に火が通ったら、豆腐と豚肉を合わせて醬油と塩で味を調える。最後に卵をフワッと流し入れて、かき混ぜずに、ほぼ卵が固まったら完成。


 


いい感じにできましたよ。


大満足の味です。


以外とかんたんです。


頂いたゴーヤは、生で食べても、苦みがなく、本当に美味しいゴーヤでした。


いつも新鮮な野菜をありがとうございます!


感謝です。


旬の野菜で夏バテせずに、この夏を乗り切れそうです。







2017/08/16 14:13:24

太極拳・特別編


本日の太極拳は、特別講座。


初級編や入門編に関係なく、自由に参加できる講座。


まず、資料をいただいた。


パラパラとめくっていて、びっくりしたのは、毎回講座で耳にしていて、勝手に私が解釈していた言葉が違っていたこと。


『練功十八法』 を 『連法18法』 と思っていた。


その資料には、太極拳の効果についても載っていた


1、 運動  かかとをつけて力の運び方を意識して全身を使う。


2、 意識  意識することで、脳が活性化して、心がまっさらになる。


3、 経穴  太極拳のツボのこと。ツボを意識することで、頭痛、肩こり、腰痛の予防になる。


4、 ゆっくりと動く  インナーマッスルをフルに活用。表面上のコラーゲンも動いて若返り効果があるとか。


5、 分かる  太極拳独特の身体の使い方をわかること。特徴は『まる』。丸く、円や球の動き。


6、 不安解消  呼吸が自然と深くなり、精神を安定させる。


7、 体温上昇  筋肉を動かすことで、代謝が上がり熱を産生する。


8、 リラックス  自律神経が副交感神経優位になり、リラックスできる。


9、 怪我の予防  太極拳の動きが身に付けば怪我が少なくなる。


10、 気はながく、心は丸く、腹立てず、口慎めば、命長し


そして、


太極拳女子は、驚くほど若く見える人が多いそうです。


これはもう、これから先も続けるしかないよね。 







2017/08/09 13:45:52

太極拳・初級編NO、6


夏空にピンクのサルスベリの花が輝いていますね。


本日6回目の太極拳。


一気に4つもの新しい形を習った。


中でも、今までになかった、一本足になる形はチョットかっこいい。


太極拳の雑誌の表紙を飾りそうな目立つような形。


右手と左手は90度広げて前に出す。


左足に体重をかけて右足を斜め下45度に、膝を曲げてゆっくりとけり出す。


手と足は同時に、ふんわりと、おおらかに、優雅に動かしていく。


一本足での時間は数秒だけど、ふらついたりしたら見っともない。


先生は、そこでのポイントをさりげなく、


両手を壁に押し当てるような感じで立つと安定感があるよ、と。


みんなで一斉にやってみると、本当に安定感があり、ふらふらしない。


意識を少し変えるだけで、結果が違う。


立ってられるかな〜、という気持ちから、壁に両手をしっかりとつく、という気持ちに変えるだけで、全く違う。



『意識を変える』ことは、太極拳だけでなく、なんにでもあてはまるもの。


これから先、何かで行き詰まったりしたら、この一本足太極拳を思い出して、乗り切っていくことにしよう‼








会社概要

会社名
九ちゃん不動産
カナ
キュウチャンフドウサン
免許番号
大阪府知事免許(1)59398
代表者
金谷 直子
所在地
5940013
大阪府和泉市鶴山台1丁目7番9号
TEL
代表:0725-43-6441
FAX
代表:0725-43-0691
営業時間
09:00〜18:00
定休日
水曜日
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JR阪和線北信太
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