2021/03/02 14:05:18

『ロマネスコ』をご存じですか?

『ロマネスコ』


ロシアの人名のようなこの名前。


実は野菜。   


ブロッコリーとカリフラワーを足して2で割ったような野菜。薄いグリーンの独特の形。


味も硬さも見た目の色も、ちょうど真ん中。


大きさも丁度真ん中。


使い方はブロッコリーやカリフラワーと同じ。


栄養もブロッコリーやカリフラワーと同じようにビタミンCが多く含まれている。


値段は1つ200円位。


なかなか市場には出回ってなくて今は主にレストラン用だとか。


見かけたら是非一度味わってみてください。


私の説明(ブロッコリーとカリフラワーの真ん中)に納得されるはず⁉。










会社概要

会社名
九ちゃん不動産
カナ
キュウチャンフドウサン
免許番号
大阪府知事免許(2)0059398
代表者
金谷 直子
所在地
5940013
大阪府和泉市鶴山台1丁目7−9
TEL
代表:0725-43-6441
FAX
代表:0725-43-0691
営業時間
10:00〜18:00
定休日
水曜日
最寄駅
JR阪和線北信太
徒歩15分
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