2024/11/20 17:19:37
民謡三昧の一日
知人が会主を務める会の『民謡祭り』に参加させて頂いた。
三味線に尺八、太鼓も加わりその中で歌声が響く。
たっぷり３時間。
それぞれの地域で歌い継がれている生活唄に思いをはせて楽しませて頂いた。
私達も友情出演という事で２曲、沖縄の歌を三線で演奏させて頂いた。
全てのプログラム終了後は食事タイム。
そこでも皆さん、順に三味線に合わせて歌い出した。
チョットお酒が入っているので肩の力が抜けてそれもまたいい味の歌声に。
民謡三昧の一日になった。
2024/11/18 13:30:57
たこ焼きが明石焼きに変身
昨日の夕ご飯での事。
一週間忙しくて中々買い物にも行けずバタバタと支度を。
こんな時はお鍋が一番だ、と思い土鍋に昆布とかつおだしを入れ醬油とみりんとお酒で寄せ鍋の出汁を作ったものの具材が乏しい。
冷凍のタラを素早く解凍し、後は野菜室の僅かな野菜を入れたが寂しい。見た目も寂しい。
そこで冷凍のたこ焼きを入れてみた。
（崩れてしまわないかこわごわ）
結果はオッケー！見た目もぷかぷか浮いていて可愛い。
お出しをいっぱい含んだ明石焼きのような美味しいたこきに変身していた。
なかなかやるなぁ〜と自己満足。
2024/11/18 13:02:52
