昨日、高島屋の地下を通ったら、七味の実演販売をしていた。
よく見ると、なんと、私の好きな【やまつ辻田】の実演販売。
チョット強面のおじさんが、仙人のような雰囲気で、すり鉢に順に七味を入れ、丁寧に回していた。
ふわっと何とも言えない山椒のいい香りがしてくる。
待つこと25分。
出来立て七味を手にいれた。
どんなお料理もワンランク上の仕上がりになるので、我が家では欠かせないものになっている。
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