2013/06/16 19:04:34

産地直送

今日も蒸し暑い一日でした。


先日までの北海道の爽やかな気候が嘘のようです。



まだ北海道の余韻に浸っていますが、今回の旅行では、北海道ならではのお土産を2種類ほど現地で調達しました。



先ずは、毛ガニ


娘からのリクエストで、我が家と妻の実家と3軒に送りました。


はじめは小樽のお土産屋さんに行きましたが、すべて冷凍でどこにでも売っているような代物


うちの奥さん、バスが走っている時に裏通りのかに専門店を発見し、そこへ行きました。


水槽には毛ガニのほかタラバガニが泳いでいました。


ここのご主人曰く、「冷凍したらカニは美味しくない!」



ここは、到着日に合わせて茹でたてをクール便でなく、畜冷材をいれて航空便で発送するそうなんです。


12日(水)の昼に注文したカニが、娘と妻の実家には翌日の午前中に届いたそうです。


日本の物流って、すごいですね〜。


孫のゆずぽんも大喜びで、夜お礼の電話がありました。


「カニごちそうさまでした!おいしかったよ!今度北海道に連れてってね!(娘の策略)」






次は、アスパラです


これも朝収穫したばかりの物が届きました。


1.5kgも注文したので、おすそ分けしても、幾日か食卓に出てきそうです。


はじめはオーブンで焼いて食べました。


甘みがあり、とても柔らかかったです。


今日のお昼はアスパラ入りカレー


夜はアスパラの天麩羅だそうです。










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会社概要

会社名
(株)アンサー
免許番号
群馬県知事免許(4)0006943
代表者
三木 一郎
所在地
3700802
群馬県高崎市並榎町366−7
TEL
代表:027-387-0708
FAX
代表:027-387-0709
営業時間
09:00〜19:00
定休日
水曜日
最寄駅
信越線北高崎
徒歩9分
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