2017/07/11 18:33:18

今日は和食の日(蒟蒻鰹炒め煮&鮭&海藻磯辺卵焼き)

「今日は和食の日(蒟蒻鰹炒め煮&鮭&海藻磯辺卵焼き)」


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 こんばんは。こんな時間のUPになってしまいました。すいません。バタバタしてるので今日はレシピだけ<(_ _)>


 蒟蒻鰹炒め煮


@下茹でした蒟蒻を乾炒めします。


A胡麻油少々をかけて炒め、鰹節・砂糖・醤油・つゆ・酒・味醂・水をかけて煮詰めます。


 鮭・・・魔法の皿でレンジで焼いてます。


 海藻磯辺卵焼き・・・卵・ひじき・塩昆布・青のりを混ぜて、卵焼きを作ります。最初に巻くときに海苔をはさめます。


 プチトマト・いんげん・ゆかり・梅干・しば漬け・麦飯


 今日の原価



卵15円・鮭40円・野菜その他35円・麦飯40円



    合計130



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コメント一覧

No.13945 山本さんのコメント 2017/07/20 12:57:30
雪うさぎさん。こんにちは。

接客大会残念でしたね。

私も年齢のせいか、ネット販売は
あまり利用してません。
どうも不安で・・・(^_^;)

ここ数日、忙しく、弁当も作ったり
休んだりで、作れてもネットUP出来ない
日々が続いています。

そちらは北海道より暑いでしょうから
健康には気をつけて頑張って下さい。

No.13940 🐰雪うさぎ🐰さんのコメント 2017/07/18 23:01:18
(^^)こんばんは🎵 只今帰宅途中の電車の中です
(°▽°)全国的に真夏日で暑いですね〜〜💦
お風呂♨あがりのアイスクリームが至福のひととき(笑)

さて 職場では全国接客大会の予選会があり
この2週間程練習したのですが予選通過成らず💦敗退💦
凄く残念な気持ちでいっぱいですが 
予選通過者の方は素晴らしい接客なので見習いたいです
\(^-^)/来年こそは予選通過頑張るぞ〜〜❤

ネット販売は便利ですが 
心触れあう対面販売はおもてなしの気持ちが大切ですね

お弁当🍱も 小さな世界ですが
ほっこり健康を願う活力が詰まっていると思います❤
(#^.^#)熱中症には💗梅干し💗が大活躍💕

🐻クマさんも暑さに負けずお仕事頑張って下さい🎵


2017/07/10 12:42:26

今日は丼物の日(中華丼)

「今日は丼物の日(中華丼)」


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 こんにちは。先週も書いたと思いますが、丼物の日はワンパターンになりがちです(^_^;)。レパートリーを増やさねば・・・(;一_一)


今日の一句


「痩せたいと 心底思う 熱帯夜(*_*;」


 昨晩は札幌も大変暑かったです。年に何日も無いのですが、あまり眠れなかったです。こんな時、心底脂肪を脱ぎたいと思います(-_-;)。(毎年聞いてる〜by妻)


 中華丼


@炒り卵を作り皿に移します。


A豚肉とウインナーを炒め、冷凍シーフードのあさりとイカ・魚肉ソーセージ・玉葱・人参・もやし・しめじ・キャベツ・ブロッコリー・かにかまを加えて混ぜ炒めます。


B@の炒り卵を加え、帆立ダシ・味塩コショウ・塩で味を付け、水を入れて煮たたせ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。


C麦飯の上にのせます。


 今日の原価



卵15円・豚肉30円・野菜その他45円・麦飯40円



    合計130


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2017/07/09 16:27:58

今日は揚げないラム竜田揚げ&鮭弁


「今日は揚げないラム竜田揚げ&鮭弁」


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 こんにちは。ご無沙汰してまして、すいません<(_ _)>。


 お弁当は作ってるんですが、ブログにUPできませんでした。日中バタバタしてると、どうしても忘れてしまったりしてしまいます。


今日の一句


「今年こそ 脱ぎたい脂肪の 肉襦袢」


 毎年言ってるような気がする・・・(;一_一)


 揚げないラム竜田揚げ


@ラム肉をビニール袋に入れて、焼肉のたれ・醤油・つゆ・味醂・酒・生姜を加えて揉み込、しばらく於きます。


A片栗粉をまぶして、アルミホイルを敷いた魚焼きグリルで焼きます。途中でひっくり返します。盛付前にキッチンペーパーにとって油抜きします。


 鮭(西京漬け)・・・魔法の皿でレンジで焼いてます。


 葱入り卵焼き・プチトマト・ブロッコリー・人参・とろろ昆布・野菜ふりかけ・しば漬け・梅干・麦飯


 今日の原価



卵15円・鮭40円・ラム肉40円・野菜その他15円・麦飯40円



    合計150




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No.14056 山本さんのコメント 2017/10/08 15:33:34
雪うさぎさん。こんにちは。ご無沙汰してます。
コメントありがとうございます。

すいません。お弁当は作ってるのですが、忙しさに
かまけて、ブログUPをさぼってます(-_-;)。
ブログにもUPしないのでお弁当もどんどん
ワンパターになって来て・・・(;一_一)。

少し落ち着いてからブログは復活しようと思います。

雪うさぎさんも、風邪等気をつけて下さい。

No.14053 🐰雪うさぎさんのコメント 2017/10/07 19:15:42
(^o^)こんばんは🎵 ご無沙汰しております
今年の夏7月〜9月は大変暑かったですね💦
🐻クマさん夏バテせず お元気でしょうか?

10月4日は十五夜🌕お月見🐰🎑🍶で綺麗な満月でしたね
北海道は🌕見れましたでしょうか?

実は、今日は 食のイベントで🎪初めて
北海道小樽のジンギスカン焼きを食べました💕
🐑ラムチョップは 癖があり好き嫌いがありますが

( ^∀^)今日初めて食べたジンギスカン焼が
\(^-^)/あまりにも 美味しくてビックリしました💕
なので 久しぶりに感想コメント投稿しました

北海道の 🐑ジンギスカン本当に🐑ウメェ〜最高💕
今日は 食べる機会があり良かったです🎵

それでは 寒暖差❄ 風邪など気をつけて下さい🐻




会社概要

会社名
葵地研(株)
カナ
フドウサンノスタート アオイチケンカブシキガイシャ
免許番号
北海道石狩(4)0007493
代表者
山本 圭一
所在地
0030804
北海道札幌市白石区菊水四条2丁目1−2
TEL
代表:011-827-1275
FAX
代表:011-815-5274
営業時間
10:00〜19:00
定休日
年末年始
最寄駅
札幌市東西線菊水
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