2014/01/30 10:58:37
特別メニュー?
こんにちは。ティ・スタイルハウスの新井です。
気温が毎日変動して体調管理の難しい時期ですね!?わたしの場合は、睡眠と食べ物で体調を整えています。
今回は、友人の弟さんが肉問屋に勤めていて、12月に山形牛のステーキを頂き、自宅でシンプルに塩・コショウで焼いて美味しかったので、プロに調理をしてもらい食べる事にしました。宅急便でお店に届けてもらいました。
北本東口駅前に有ります、イタリアン料理の美味しい『レリーサ 笑顔』のマスターにお願いしました(笑)。
届いていたのは、お肉と牛タタキでした。
途中の箸休めに「金目鯛の刺身」
目当ての「ステーキ」です♪
マスターの用意してくれた玉ねぎベースのソースが絶品で、ソースに合う料理をリクエストしました。
「イベリコ豚」にソースが乗ってます!
美味しい料理で、いつもよりお酒の進むペースが早くて酔っ払ってしまいました‥(苦笑)。同じ材料で、 「プロは違うなぁ〜!!」と改めて思いました。
コメントを投稿する
投稿したコメントは管理者が承認するまで公開されません。
その他ご利用上の注意点はこちらをご参照下さい。
お問い合せ