2011/07/26 15:15:34

たくさんのいろいろな野菜が収穫できる時期になりました

今年初めてオクラに挑戦しまして、7月26日現在とてもきれいな黄色い花が咲いているものと実がついてもう少しで食べられるものとが混在しています





赤カブと白カブは漬物にして食べるのが一番です 新鮮で取れたてのカブですのでみずみずしくてとても美味しく食べられます



モロヘイヤももう少しで収穫できます




青ジソも食べられるようになり、冷麦やそうめん、冷奴の薬味として使うことができます 






2011/07/22 11:38:04

今年もきゅうり、なす、とうもろこしが食べごろとなりました

きゅうり、なすは7月15日頃より収穫できるようになりみずみずしいきゅうりは 味噌あえに鰹節をかけて食べれば最高です





雨をしのぐビニールをかけミニトマトと小玉トマトがすくすくと育っています




今回初めて生食用トウモロコシにも挑戦しましたが、試食してみまして甘みはありますがやはり茹でて食べた方がおいしく食べられます




枝豆ももう少しで収穫できます






2011/06/27 15:20:12

玉ねぎの収穫とジャガイモの敵花作業を行いました

昨年11月に植え付けした玉ねぎが収穫時期となり6月26日収穫しました 掘りたての新鮮な玉ねぎはスライスにして食べるととても美味しく食べられます 玉ねぎが腐らないようにするには庭先でよく天日干して保存する予定です




これだけあれば結構食べることがきそうです



昨年同様ジャガイモの花の摘み取りを行いました 花に栄養がいかないようにするのがよいと聞きました 収穫が楽しみです




ジャガイモの横に蒔きましたキヌサヤも収穫時期となりました











会社概要

会社名
(有)長坂不動産
免許番号
山梨県知事免許(7)1806
代表者
小尾 浩二
所在地
4080021
山梨県北杜市長坂町長坂上条2575−225
TEL
代表:0551-32-5841
FAX
代表:0551-32-5881
営業時間
09:00〜17:00
定休日
不定休
最寄駅
中央本線長坂
徒歩7分
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