2019/04/07 9:10:54

美味しい店見つけました

朝地牛の美味しいお店見つけました


緒方町のチューリップフェスタに行く途中に寄りました。


意識していなければ通り過ぎてしまいそうです。



いなやまんさんの食べログです


朝地牛の素晴らしさを堪能してください! ビーフショップあさじ




大分県 豊後大野市にある ビーフショップあさじ さんに行ってきました。

大分県外でも有名な高級和牛、豊後牛の朝地産のみを販売、食事ができるお店で、
今回、大分に帰ったときは絶対訪れたいお店でした。

お店は、朝地町の国道57号線上にあり、精肉店との併設で、
店内の正面は、朝地牛を販売するショーケースがあり、


左奥に焼き肉など、食事ができるスペースがあります。

オーダーは、絶対頂きたかったお店の名物、牛丼(並盛880円)と
朝地牛の美味しさをダイレクトに味わいたく、
サーロインステーキ定食(3500円)を知人とシェアーし注文しました。

では、さっそく牛丼から頂くことに!
ひと口、含んだ瞬間…

うおお〜 美味い! 美味すぎる〜

通常の牛丼と違い、作り置きなどしておらず、
注文が入った後、フライパンで朝地牛や玉ネギ等の野菜を炒め、


肉の旨みをとじこめたあと、特製の醤油ベースの甘辛出汁で仕上げた逸品!



御飯も地元の朝地米を使用していて、肉と米の美味しさが口の中で溢れてきます!


焼肉丼とも違うこの一品は、個人的にはCPも含め、
今まで食べた中で、一番の牛丼だと思いました!

続いて、サーロインステーキは


いや〜 ヤバいです!! 凄いです!!

年齢とともに、カルビやロースなど脂身の多い部位が苦手になってきたのですが、
朝地牛のサーロインは脂身がしつこくなく、200g以上の量でも、
あまりの美味しさに、あっという間に頂いてしまいました!


以前、鳥取で東伯牛を食べた時と同じ感動が朝地牛にも存在しました!

調理における、焼き方は専門店には敵いませんが、
牛丼と同じく朝地牛の素晴らしさを堪能できました!

いま、自分が暮らしている福岡でも、
エージングビーフがブームになっていますが、
焼肉すどう 春吉 さんと同じく、



熟成しなくとも 美味しい牛肉は美味しい ことを、
このお店が証明しています。

また、お邪魔します!

ごちそうさまでした。




個人的にはトータルで日本一の牛丼だと思います! ビーフショップあさじ




お目当ては、人気NO1の牛丼!(並盛880円)
福岡では、ローストビーフ丼やステーキ丼がブームですが、


朝地牛を使用した、「ビーフショップあさじ」さんの牛丼は、
牛肉自体の旨味が別格の味わいです!

同伴者が注文した焼肉定食(上赤身1500円)も、
朝地牛のイチボを使用しており、


提供時間が経過しても肉の旨味が損なわれない
一品となっています。

次回は、まだ、未体験の朝地牛各部位の焼肉メニューを
頂きに行きたいと思います。

ごちそうさまでした。








    • 牛丼(並盛880円)





    • 他の牛丼とは、別格の味わいです!





    • 焼肉定食(上赤身1500円)





    • 朝地牛のランプを使用










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会社概要

会社名
アイキュウ(同)
免許番号
大分県知事免許(3)0003119
代表者
植木 正浩
所在地
8700855
大分県大分市豊饒2丁目5番50号羽屋テラス101
TEL
代表:097-543-1877
FAX
代表:097-543-1879
営業時間
11:00〜20:00
定休日
不定休
最寄駅

バス停名豊饒分
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