2020/05/28 8:48:14
挑戦なくして成功なし
おはようございます。
東大出身のクイズ王伊沢拓司さんがこの前テレビで「To dare is to do」日本語で「挑戦なくして成功なし」と名言をおっしゃってました。
スタッフから失敗ですかと聞かれるといつも名言で返してくれます。その時に誰の名言かも解説してくれます。
自分が落ち込んだときとか失敗したときとか必ず前向きになる名言が世の中に存在してると思います。
いろんな方、偉人や哲学者、経営者などの名言を調べてみるのも面白いかもと思った今日この頃でした。
2020/05/26 8:58:46
歴史飯「蘇」
おはようございます。
飛鳥時代からあったとされる、「蘇」という料理をご存知でしょうか。
チーズみたいな感じらしいです。
レシピを簡単に説明しますと、
牛乳をフライパンに入れ、ヘラ等でかき混ぜながら煮詰めて煮詰めてさらに煮詰めて、液体からある程度固まるまで煮詰めて煮詰まったら粗熱を取った後、冷蔵庫で冷やして完成ということです。
詳しいレシピはググってみると出てきますので検索してみてください。
牛乳の大量消費レシピでちょっと話題が遅くなりましたが、飛鳥時代からあった料理ということで面白そうです。
ただ注意点は
工程は少ないですが、ものすごく時間がかかります、数時間レベルだそうです。
時間に余裕があるときにお試しください。
2020/05/25 9:23:02
長井黒獅子まつり
おはようございます。
一昨日、5/23は長井黒獅子まつりの予定でしたが新型コロナウイルスの影響で今年は中止となりました。
つつじ公園で白いつつじが咲き誇り、出店が出て、力強い黒獅子を見ながらたくさんの方が集まる一大イベントです。
私のお友達のお店も出て毎年賑わっていました。
ビールを出しているお店も多く、ほろ酔いの方や家族連れの方みんな笑顔でした。
今年は残念でしたが、来年は予定通り長井黒獅子まつりが開催されることを願います。
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