2020/07/14 10:30:11

さくらんぼ、またいただきました。

おはようございます。


今年もさくらんぼをたくさんの方々からいただきました。


佐藤錦・・・さくらんぼといえば佐藤錦と言っても過言ではない品種です。甘みと酸味がいいバランスをしております。


大将錦・・・食べ応えのある、大粒のさくらんぼでまさに大将といった感じでしょうか。生産量が多くない品種ということです。初めてもらったかもしれません。


紅秀峰・・・佐藤錦より収穫時期が後になるので、佐藤錦が終わったら紅秀峰という感じでしょうか。こちらも甘みと酸味のバランスがよく、クイーンオブさくらんぼと言った感じですね。


山形美人・・・佐藤錦の枝替りの品種ですね。甘みもありますが酸味がさわやかでおいしいです。


ことらの4種類のさくらんぼをいただきました。それぞれにさくらんぼと一口に言っても種類があり、甘みと酸味のバランスが違ったり、大きさや肉厚も違うので面白いです。


全ておいしくいただきました。ありがとうございました。






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