2017/12/04 10:17:56

カルチェラタン 名古屋市千種区 フレンチ

静かな住宅地域にあるレストラン、業界団体の会合にて




本日のアミューズ




前菜は愛媛ブリのカルパッチョと彩り大根のクリスティアンブラックオリーブ風味のキヌアと秋茄子のディップフランボアーズのヴィネグレットソース




お魚は 北海道産活ホタテのセジール雲丹添え ゆり根のフリカッセと春菊のデクリネゾン フレッシュローリエ香るブールノワゼット




お肉は北海道産鴨(スノーホワイトチェリーバレー)のロッシーニ風 フランス産トリュフ香るベリグーソース




でした、メニューの文字おこしだけでも大変w 


こおいうのも含めシェフの作品を楽しむのもフレンチなのでしょうね〜


総勢30人だったのでフレンチでも賑やかでしたw



絵画教室もあり文化あふれています♪


http://quartier-latin.nagoya/



【名古屋市近郊 不動産 売買なら株式会社カーディナルハウス】


名古屋市中区丸の内3-7-9 チサン丸の内第二ビル 8


電話: 052-953-8711  営業時間 : 9:0019:00  休日 : 日曜、祝日


任意売却 無料相談


URL: http://www.cardinalhouse.co.jp







会社概要

会社名
(株)カーディナルハウス
カナ
カ)カーディナルハウス
免許番号
愛知県知事免許(8)14453
代表者
渡邉 基弘
所在地
4600002
愛知県名古屋市中区丸の内3丁目7−9
TEL
代表:052-953-8711
FAX
代表:052-953-8710
営業時間
09:00〜19:00
定休日
土日祝
最寄駅
名古屋市桜通線久屋大通
徒歩5分
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