2011/02/02 14:02:58
カスピ海ヨーグルト
フジッコのカスピ海ヨーグルトを食べました。家森先生(?)がコーカサス地方から持ち帰った乳酸菌クレモリス菌FC株を使用したカスピ海ヨーグルト。粘りがあり酸っぱさはほぼなく無味に近い感じです。とっても滑らかでクリームみたいで食べやすいです。
凄いことに気づいたのがヨーグルトの中にスプーンを入れゆっくりとあげるとスプーンにヨーグルトがつくのですが、勢いよく上げるとスプーンにヨーグルトがほとんどつかない状態ででてきます。これは何故か解りませんが、スライムみたいなねばりの固体のためなのでしょうか、不思議でした。
それから餅もたべました。
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