名産
相模原に住んで30年近くになるのに、相模原の名産「さがみ長寿いも」のことをずっと知らず、昨年初めて食べました。とても粘りが強い大和芋で感動級の美味しさでした。
今年もシーズン到来(^ν^)
山芋系はもともと好きで、いろいろな食べ方がありますが、やっぱり、すって、とろろにするのが1番好き。さがみ長寿いものとろろは本当に粘りが強くて箸で持てるほど! 今年のお芋もとっても美味しいです。
聞くところによると、主に贈答品として作られているので箱詰めされて売られていることが多く、けっこう高価。そのため地元の人でも食べたことがないっていう人が多いとか。
でも、JAの直売所に行くとお手頃なお値段で買えるのです。贈答品用は1番小さな箱で2kg入り、2500〜3000円位しますが、JAでは小袋入りが300〜800円ほど。買ってきたものを量ってみたら1.2kgも入っていて、なんと550円でした。贈答品にはなれなかった‘容姿’のお芋たちのようですが全く問題なし。お買い得ヽ(〃∀〃)ノ!!!
シーズン中にまた食べます。ぜったい食べます(^ω^)♡
大根
そろそろ大根出てるかなと近所の畑の直売所に行ってみたら、ありました!今年も立派な大根が!
曲がっていたり、多少いびつだったりするけれど、ぜんぜん気にならない。もちろん葉っぱ付き。どれにしようかなぁと眺めて、ちょっとしたくびれが可愛いのにしました。少し土もついているので新聞紙でくるりと巻いてくれます。
家に帰って、葉を切り落とし洗っていたら‘つま先立ちしているみたい’とクスッ(´・∀・`)
今晩は、上部をサラダに、葉を油炒めにして食べました。生でも甘さを感じるとても美味しい大根です(^ω^)
昨年までの100円から150円に値上がりしていましたが最近の野菜高値から比べると断然お安いです。何より新鮮で美味しいヽ(・∀・)ノ!!
明日は12月らしい寒さになるとの予報。ふろふき大根か、煮物か、お味噌汁、スープ、炒めものもいいし、あっ、みぞれ鍋もいいし、、、迷います(*´ェ`*) 大根が美味しい季節嬉しいです。
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