2020/09/06 18:08:38

ニキプルーン

JA新おたるのニキプルーンを買いました(^−^) 生のプルーン。


プルーンといえばドライフルーツのプルーンで、生は食べたことあったかな? あった気もしますが、ほぼ印象に残ってないので楽しみでした。さっそく、少し柔らかくなっているのを食べてみました。


セイヨウスモモとも言うらしいですね。赤い果肉を想像していたら黄色でした!みずみずしさもありながら少しねっとりした感じで、とても甘く、ほどよい酸味もあり期待以上に美味しかったです♡


とても美味しいので、これはもう完熟だと思いましたが、皮全体にしわが寄り「乾燥して美味しくないのでは?」と思うくらいの状態がプルーンの完熟だそうです。完熟前に冷蔵庫へ入れてしまうと、もう追熟しないので、完熟してから冷蔵庫へ入れるとのこと。でも、暑いところでは完熟する前に腐ってしまうこともあるので注意してとも・・・。一番おいしいときに食べたいけれど食べごろの見極めって難しいです。


ちなみに、余市郡仁木町で採れたプルーンだから「ニキプルーン」、あの有名な「ミキプルーン」とは全く関係ないようです。ミキプルーンって、ミキプルーンじゃなくてニキプルーンだったんだって、ちょっと間違えそうになりました(´∀`*)


不動産みーとヒア







会社概要

会社名
みーとヒア
カナ
ミートヒア
免許番号
神奈川県知事免許(3)0028577
代表者
田中 茂信
所在地
2520242
神奈川県相模原市中央区横山6丁目8−9
TEL
代表:042-852-2329
FAX
代表:042-852-2329
営業時間
10:00〜17:00
定休日
火・水曜日
最寄駅
JR相模線上溝
徒歩4分
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