2023/03/23 17:55:03

きっかけは松屋

作ってみたいと思っていたジョージアの伝統料理「シュクメルリ」


2〜3年前だったか、牛丼の松屋の店頭ののぼりで知った料理名。作ってみたくてレシピを調べたら家にない香辛料がいくつか必要だったので作らず仕舞いになっていました。


最近になって手軽な材料だけでも作れることを知り、さっそくチャレンジ!


鶏肉が柔らかく仕上がり、レシピのサツマイモの代わりのジャガイモ、タマネギ、彩りととろみ付けに入れたオクラがいい感じに(*^^*)


ニンニクは好きなだけ!というレシピに恐る恐る多めに入れたつもりでしたが、ニンニク好きな夫からはもっと入れても良かったとの感想。なるほど、たしかに「食べたあと人に会えないよ」というほどは効いていなかったかも。


簡単で好評だったので、また作ろうと思います。次はニンニクがっつりでいきます(๑•̀ㅂ•́)و✧





不動産みーとヒア






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会社概要

会社名
みーとヒア
カナ
ミートヒア
免許番号
神奈川県知事免許(3)0028577
代表者
田中 茂信
所在地
2520242
神奈川県相模原市中央区横山6丁目8−9
TEL
代表:042-852-2329
FAX
代表:042-852-2329
営業時間
10:00〜17:00
定休日
火・水曜日
最寄駅
JR相模線上溝
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