2011/06/14 10:37:13
みょうがとジャガイモ
きゅうり漬けにみょうがをきざんで絡んで食べるのが大好きです。夏といえば大葉よりもみょうがを手にとる回数が多いのです。
収穫には時間がかかる作物なのかもしれません。この辺の農家の片隅にはたいてい植えてありますが、特別に思いいれのある地主さまが昔いらっしゃって、みょうがの収穫を完了してから、アパートの工事に着工したいというご意向を伺ったという話を聞いたことがありました。それだけ、大事する気持ち。けっこうわかります。
昨年自宅の庭に、みょうがを植えて見ました。しかし、どうも見当たらないのです。周辺には、伸び放題の雑草とスプレー菊が林立して探し出せません。狭い庭ですから見落としはないはず。たいていのものを失敗する私ですから、毎度のことですが少し淋しいです。隣には、水気が無くて硬くなりしらっちゃけた三つ葉がありますが、食べる気にはなれません。
ミニトマトは簡単だから・・・。と、苗をもらって作ってみたのですが×。絹さやのタネをまいても発芽せず・・・。茄子の苗は立ち枯れして・・・。と、どおやら食べ物系のことには才能がありません。
そうしたら、とある番組でこれからは「じゃが芋が石油や原発に変わるエネルギーの源になるのだ!!」とする学者さまが持論を展開していました。約6週間で出来る・・・。とも。そんなに、首尾よく育つ作物ならば、さて、みょうがをあきらめ、ジャガイモを育てようかしら。と考えもしましたが、ハタと気付きました。
その前に、芋を植えるためには、土を深めに掘り起こすなんて重労働が必要ですよね。農家の皆さんの腕前と道具が無い私には、穴を掘るなんてキツすぎです。
やっぱり、単なる草花を楽しむことにしましょうか・・・。
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