2009/09/11 13:09:58
小名浜港にサンマの水揚げ始まる
9月4日に、秋の味覚のサンマが小名浜港に水揚げされました。
昨年より3日遅い水揚げですが、浜は活気づいておりました。
我が家の夕食は頂いたサンマで、丸々1匹の塩焼き、
お刺身、たたき、ポーポー焼き(サンマのハンバーグ)で
サンマづくしでした。
サンマのポーポー焼きの作り方
材料:サンマ・ねぎ・ニンニク・しょうが・片栗粉
作り方@サンマを三枚におろしてたたく。
Aネギ・ニンニク・しょうがをみじん切りにし
サンマと片栗粉とまぜて、両面を焼く。
我が家はこれから毎日サンマの塩焼きが食卓を飾るでしょう!!
昨年より3日遅い水揚げですが、浜は活気づいておりました。
我が家の夕食は頂いたサンマで、丸々1匹の塩焼き、
お刺身、たたき、ポーポー焼き(サンマのハンバーグ)で
サンマづくしでした。
サンマのポーポー焼きの作り方
材料:サンマ・ねぎ・ニンニク・しょうが・片栗粉
作り方@サンマを三枚におろしてたたく。
Aネギ・ニンニク・しょうがをみじん切りにし
サンマと片栗粉とまぜて、両面を焼く。
我が家はこれから毎日サンマの塩焼きが食卓を飾るでしょう!!
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