2017/06/08 18:37:32
蕎麦打ち披露
このところ忙しい日が続いて社長ブログの更新が
できていませんでした。やはり3事業部を管理しよ
とすると時間的な余裕がなくなってきます。
そんな中、昨日はデイサービスセンターえがお
で社長の蕎麦打ちをご披露して昼食にご利用者様
と職員に手前蕎麦をご賞味頂きました。
蕎麦をこねて伸ばして切ってを、ご利用者様に見
て頂きゆで上げた蕎麦を食べていただいたのです
が「いや〜職人みでだない〜」とお褒めの言葉を
頂きました。が所詮素人のやること!麺が太かっ
たり細かったりバラバラな形です。でも職員も
ご利用者様もただ黙って食べていました(笑)
今月にもう一度蕎麦打ち披露がありますから
次は話の弾むような蕎麦に仕上げたいと思って
います(笑)・・・社長・・・
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