2017/10/28 19:32:31

ベトナムコーヒー


ベトナムコーヒーを頂きました。


今回は、ちゃんとベトナムコーヒーというものを入れてみる事に。


ハンズに行きベトナムコーヒー用のコーヒーフィルターを探しに。


取り寄せとなり、待つ事一週間。


箱を開けると



では、早速


コーヒーカップにコンデンスミルクを12g



カップにベトナムコーヒー用コーヒーフィルターを乗せベトナムコーヒーの粉を


入れて中蓋でしっかりと粉を押さえつけます。(ネジ式)



そそいで15秒ほど蒸らして一気にお湯を注ぎ 蓋をしてコーヒーがカップにおちるのをまちます。



かき混ぜて出来上がり



甘くてコーヒーの香りがして美味しいベトナムコーヒーができました。



次は、以前 失敗したジャコーネココーヒーにもチャレンジ





2017/10/27 22:58:04

ラビーネット


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2017/10/23 17:10:33

心に余裕を

昨日は、台風と選挙で慌ただしい気分でした。


本日は、風があるもののパーっと晴れました。


街路樹が黄色くなり、紅葉が進んでいた事にも気付きました。


庭のレモングラス


雑草と間違えられてしまうこともしばしば。


こんな感じに育ちました。




葉っぱの切り口から


爽やかなレモンの香りがします。



細かく切ってお湯を注いで4分待ち。


レモングラスティの出来上がり。







会社概要

会社名
(有)金子ハウジング
カナ
ユウゲンガイシャカネコハウジング
免許番号
神奈川県知事免許(7)19306
代表者
金子 惠一
所在地
2240001
神奈川県横浜市都筑区中川4丁目8−65ルミエール中川102
TEL
代表:045-911-1572
FAX
代表:045-912-4613
営業時間
10:00〜18:30
定休日
水曜日
第2・第3土曜日
最寄駅
横浜市営地下鉄ブルーライン中川
徒歩4分
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