文京区では、家庭から出る1年間の食品ロスが約1,987トンであったと推計（令和4年度推計）されており、これは区民一人当たり年間で約90個分のおにぎりを廃棄する量に相当します。

そこで、リサイクル清掃課では、食べ残し対策に取り組むお店を「ぶんきょう食べきり協力店」として登録・紹介し、区民の方々に食品ロス削減について関心を持っていただきたいと考えております。

本事業にご興味をお持ちいただけましたら、お問い合わせください。

素敵な取り組みですね。

ＫＦＰはこの取り組みを応援します。

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