2020/06/10 17:55:04

甘えび=この発想は、なかった、、、

巷では「アマビエ」で盛り上がってますが、こっちは食べ物のお話。


そう「甘えび」です。
冷凍の白くなったものは、今一つですけれど、生は半透明で舌ざわりも歯ごたえも、冷凍ものとは確実に一線を画しますね?


で、その「甘えび」の握り。
普通は、お寿司の俵型に従って、1辺の長い方に合わせて2尾並べる。
これが一般的でしょう。
ボタンえびや、クルマエビにしても、普通のエビと同じような完成形。


ところが、、、
今回「くら寿司」さんは、甘えびを横に並べました。
1カンに5匹、2カンで10匹並べて「アマエビTEN」だそうです。
この発想は、、、、なかった。
良く、湯飲みを持ち出して、上から見たら円形だけれども、横から見たら長方形など、目の付け所の大切さの比喩に用いられますが、まぁアマエビの横並びは、誰も考えつかなかったのではないでしょうか?


食べたい、、、、








会社概要

会社名
(有)アムネット
カナ
アムネット
免許番号
大阪府知事免許(5)0048126
代表者
西岡 祥富
所在地
5300041
大阪府大阪市北区天神橋3丁目8−18天三角ビル2階
TEL
代表:06-6355-7077
FAX
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営業時間
10:00〜19:00
定休日
毎週火曜日
年末年始・夏期・ゴールデンウィーク
最寄駅
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