2020/10/24 10:58:42
ファイトケミカル?
野菜一般に含まれているようでけれど、特に「スプラウト系」には、沢山ファイトケミカルが含まれているということで、積極的に摂取しています。
まぁ「これから一気に成長しよう」というのですから、栄養豊富で健康に良いことぐらいは、詳しく説明して貰わなくても分かりますね?
「スプラウト系」というと、カイワレとかモヤシになりますが、今の時代は色んな植物のスプラウトがスーパーに並んでいるので、結構発見あります。
私は「ほぼ毎朝ラーメン」なので、それもインスタントを1割ぐらいにして、東洋水産とかが出している「生麺」と、別売りスープで、変化を楽しんでいます。
「カイワレ」を入れる時には、丼に麺とスープを満たしてから、ワンパックそのまま(もちろん脱脂綿から、切り離しますが)入れる。
しなっとならないうちに食すのですけれど、辛味が気持ちいいですね。
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