2021/02/28 9:05:08

「シロウオ」の踊り食い

関東の人だったら「シラウオ」と違うの?
と、思われるかもしれません。
軍艦巻きなどで出てくる「シラウオ」とは違う種類。


ハゼの仲間で、主に九州産。


この量で500円しません。
別に「美味しい」料理ではありませんが、まぁ季節のものですから。
大きなお椀に泳がせたシロウオを、小皿にとって、ポン酢なんかをかけて、生きたまま口に流し込む食べ方ですね。


自分が踊る訳ではありません。。。







会社概要

会社名
(有)アムネット
カナ
アムネット
免許番号
大阪府知事免許(5)0048126
代表者
西岡 祥富
所在地
5300041
大阪府大阪市北区天神橋3丁目8−18天三角ビル2階
TEL
代表:06-6355-7077
FAX
代表:06-6355-7088
営業時間
10:00〜19:00
定休日
毎週火曜日
年末年始・夏期・ゴールデンウィーク
最寄駅
大阪環状線天満
徒歩3分
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