2019/03/26 11:34:18
サクランボのお漬物
今月、全日大阪南支部の研修で鶴岡市に行った際、サクランボのお漬物を買った。
袋を開けた途端に思ったことは、『ちらし寿司のトッピングに丁度いいんじゃない」と。
早速作ってみた。
見た目もきれいで、味もちょっと酸っぱく、思っていた以上の完成度に自画自賛。
ただ、この写真を友人に見せたら、赤いのが梅干しにしか見えない、と。
せっかくのサクランボなのに残念な反応。
食べやすいようにと、枝を取ったのがダメだったかもしれない。この形🍒そのままにのせるべきだったかなぁ〜。
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