2021/01/22 14:29:20
野菜の直売所ではいつも買いすぎる
テレビを見ていたらサラリーマンを辞め農業を始めた人の番組をしていた。
そこではたくさんの種類の野菜を作り、直売所やレストランに卸し自宅でも野菜を使った料理が多いと紹介していた。
『あやめ雪』と名付けられたかぶらは、サラダにして画面いっぱいに映し出された。
これは私の大好物で年末にも直売所から買ってきてかぶらの甘酢漬けを作った。
酢で漬けると白いかぶらがピンクに染まりきれいなお漬物になる。
かぶら本来の旨さと酢が程よくマッチして美味しい。
さっそく今日も直売所へ行くことにしよう。
あやめ雪はもちろんのこと、採りたて野菜をエコバックいっぱいに買い込んでしまった。
（なぜかいつも買いすぎてしまい玄関に段ボールを置く始末に。今日からひたすら野菜を食べる日が続く．．．。）
コメントを投稿する
投稿したコメントは管理者が承認するまで公開されません。
その他ご利用上の注意点はこちらをご参照下さい。