2012/08/27 8:58:43

甘酒 麹人気受け、夏バテ対策

塩麹(こうじ)など麹を使った食品がブームとなっている余波で、夏バテ防止対策飲料として甘酒が注目を集めている。ブドウ糖やビタミン、アミノ酸などを豊富に含むため、食欲が落ちがちな夏場の栄養補給に最適と人気が出ているのだ。百貨店の店頭には特設コーナーが設けられ、地域限定商品が全国発売されるなど、活況を呈している。



甘酒は江戸時代、栄養価の高さから体力回復に効果的だとされて夏に飲まれ、俳句で夏の季語となったほど。ただ、元旦の寺社やひな祭りで振る舞われることから、寒い時期の飲み物とのイメージが強くなった。ところが、整腸作用や美肌効果でブームとなった塩麹と同じ麹が原料のため「高齢者や女性を中心に、健康、美容面の効能が注目されている」(森永製菓)。夏に冷やして味わう飲み方が再び人気となっている。







会社概要

会社名
(有)みなと宅建
免許番号
青森県知事免許(7)2534
代表者
木幡 孝行
所在地
0310802
青森県八戸市小中野5丁目14−14
TEL
代表:0178-47-0215
FAX
代表:0178-47-0310
営業時間
09:00〜18:00
定休日
日曜、祭日 事前のお約束は例外
最寄駅
八戸線小中野
バス乗車5分
バス停名市営バス 新丁分
バス停歩1分
徒歩10分
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