2020/02/24 20:43:22

キスの唐揚げ

こんにちは!代表の太田です。


今日は、新潟で獲れたのキスが手に入ったので、頭と内臓を取って包丁で背開きにし、唐揚げにして食べました。




キスは唐揚げにして調理することで、頭と内臓以外は食べることができます。


ちなみに、削ぎ落とした背骨も小麦粉で混ぜて唐揚げにすることで、ポリポリとした食感になり、お塩を振りかけて食べるとスナック菓子の様に楽しむことができます。


キスを調理する機会がありましたら、簡単にできるので是非、チャレンジしてみてはいかがでしょうか?






2020/02/23 13:53:09

隠れたソールフード

こんにちは!代表の太田です。


昨日は、仕事で宇都宮市へ行ってきました。


宇都宮市には自社物件があるので定期的に行く機会が多いのですが、食いしん坊の私としては半分食事が楽しみで行っております。


今回は、仕事終わりに宇都宮の友人と一緒に「かぶと揚げ」を食べてきました。


「かぶと揚げ」とは、一言でいうと鶏の骨付き唐揚げなのですが、絶妙な温度とタイミングで揚げているので、出来立てをかぶりついた瞬間、口の中に広がる旨味とアツアツパリパリの感触がたまらない逸品です!



宇都宮には「かぶと揚げ」のお店がいくつかありますが、店ごとに個性があって楽しむことができますよ。


宇都宮というと餃子が有名ですが、実は餃子以外にも美味しいものが沢山ありますので、機会がありましたら今後紹介していきたいと考えております♫





2020/02/15 22:54:23

夕飯は魚料理です。

こんにちは!代表の太田です。


今日は新潟方面へ行く用事があったので、帰りに親不知港で釣りをしてきました。


釣り始めたのが夕方だったので、約2時間くらいしかできませんでしたが、結果3匹釣ることができました。






釣った魚は家で調理して美味しくいただきました。


ちなみに、アジ二匹は刺身で、もう一匹は塩焼きにして食べました









会社概要

会社名
太田FP不動産事務所
カナ
オオタエフピーフドウサンジムショ
免許番号
長野県知事免許(2)5487
代表者
太田 慎太郎
所在地
3990706
長野県塩尻市大字広丘原新田551-5フルール太田B106
TEL
代表:0263-55-3937
FAX
代表:0263-55-7075
営業時間
9:00〜18:00
定休日
不定休
最寄駅
JR篠ノ井線広丘
徒歩10分
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