2016/02/07 14:53:14
美味しい(´∀`v)!続ラーメン♪2
夜中に雪が降ったようで空気が冷たい。
まだまだ寒いです。
最近ハマっている、ラーメンの紹介です。
「北海道らーめん龍源」さんです。
昨年11月に開店したようで、
駐車場が満車状態で、大人気です。
自販機でチケットを購入。
味噌らーめんがおすすめということで、
あと、正油らーめんも人気のようで、
スープが熱々、麺は太めのちぢれ麺。
コシのある、モチモチツルツルです。
北海道直送の麺を使用とのこと。
北海道といえば・・・「すみれ」さん
衝撃的なスープの熱さと旨さで・・・
あの感覚を思い出しました。
初めての来店なのでカードを頂きました。
次は、地元のらーめん屋さんです。
「麺道場」さん。
いつもの「極み味噌ラーメン」で、
太麺ちぢれ麺。味噌濃厚。味玉付き。
メニュー隣りに載っている「黒味噌」を、
器も真っ黒で真っ黒けっけだ〜
竹炭入り・・・ もしかしてお歯黒に
と心配しましたが・・・大丈夫でした。
味も竹炭は気にならず、味噌もしっかり。
麺は同じく太麺、スープが絡むと少し
緑色の麺に見えてくる〜。でも旨い。
カリウム豊富体内の解毒・整腸作用に
竹炭は良いと言われているようです。
白いシャツ等の洋服はご注意
まだ、しばらく寒そうなので、美味しい
らーめんの旅は続くと思います。
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