2016/09/17 14:22:29

美味しい蕎麦を求めて17

こんにちは。


先日、山梨へ行った時のお蕎麦屋さん。


 「朴庵」さん


水は、富士山の伏流水を使用している。


とのこと。長期熟成させた本鰹節、鰹、


サバ節等をじっくり時間をかけてた出汁。


と朴庵店主の言葉。(HPにて


本当に楽しみです。


 囲炉裏。


雰囲気のある、たたずまい。



先付けに、おしんこが来て、


次に、お蕎麦が来ました。


細切りでこんもりと盛られたお蕎麦。


綺麗なバランスで・・・


とっても美味しく頂きました。









会社概要

会社名
(有)住まいるゴジュウイチ
カナ
スマイル ゴジユウイチ
免許番号
埼玉県知事免許(5)0019700
代表者
金子 浩一
所在地
3540021
埼玉県富士見市大字鶴馬2615−20
TEL
代表:049-268-7751
FAX
代表:049-268-7752
営業時間
10:00〜17:00
定休日
毎週水曜日・第1・3・5火曜日
最寄駅
東武東上線鶴瀬
徒歩2分
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