2009/08/18 12:08:43
お墓参り
お盆の予定してた日に急用が入り、
今朝出勤前 に、お墓参りしてきました。
こんな朝早くお参りしたのは初めてですが、
ひんやりした空気 のなか、とても清々しい
気持ちになりました。
お盆のにぎやかさとは少し違い、
まだ供花たちも活き活きしていて
ビジュアル的にも、荘厳な感じがして・・・
ありかもしれません・・・早朝のお参り。
今朝出勤前 に、お墓参りしてきました。
こんな朝早くお参りしたのは初めてですが、
ひんやりした空気 のなか、とても清々しい
気持ちになりました。
お盆のにぎやかさとは少し違い、
まだ供花たちも活き活きしていて
ビジュアル的にも、荘厳な感じがして・・・
ありかもしれません・・・早朝のお参り。
2009/08/16 10:24:22
激ウマ!!低温蒸
ご覧になった方も多いかもしれませんが、
一か月ほど前にNHK「ためしてガッテン」で放送された
低温蒸のレシピ。
わが家では、早速実践していますが、
きのこ類や野菜がほんとうに
激ウマに!!
方法は簡単、蒸し器にお箸などですきまを作り、蒸す温度を
70℃前後 に保つだけ。
ふつうのお鍋に、ボールで蓋をしてもOKです。
わが家でもいろいろ試しましたが、
キャベツ、ホウレンソウ、オクラ、トウモロコシ、ホタテ、きのこ類
野菜は素材のうまみがほんとうに良くでてシャキシャキに。
トウモロコシは甘みが倍増します。
番組では出演者が絶賛していましたが、特に、きのこ類は
科学調味料を大量にかけたかのような
濃厚な”うまみ” が味わえます。
もちろんすべての食材が低温蒸できる訳ではありませんが、
手軽に食材の持つ本来の味を引き出し、
健康にも良い ”低温蒸” お勧めです。
詳しくは「ためしてガッテン」のホームページをご覧下さい。
一か月ほど前にNHK「ためしてガッテン」で放送された
低温蒸のレシピ。
わが家では、早速実践していますが、
きのこ類や野菜がほんとうに
激ウマに!!
方法は簡単、蒸し器にお箸などですきまを作り、蒸す温度を
70℃前後 に保つだけ。
ふつうのお鍋に、ボールで蓋をしてもOKです。
わが家でもいろいろ試しましたが、
キャベツ、ホウレンソウ、オクラ、トウモロコシ、ホタテ、きのこ類
野菜は素材のうまみがほんとうに良くでてシャキシャキに。
トウモロコシは甘みが倍増します。
番組では出演者が絶賛していましたが、特に、きのこ類は
科学調味料を大量にかけたかのような
濃厚な”うまみ” が味わえます。
もちろんすべての食材が低温蒸できる訳ではありませんが、
手軽に食材の持つ本来の味を引き出し、
健康にも良い ”低温蒸” お勧めです。
詳しくは「ためしてガッテン」のホームページをご覧下さい。
2009/08/15 11:17:27
梅雨明け?
昨日、仙台地方は久しぶりの青空で、
ようやく夏がやってきました。
「梅雨明けですかね?」
って冗談もむなしいくらい、
夏はどこかに行ってしまいましたが・・・・・
なんでも立秋を過ぎたら、梅雨明けの発表はしないそうで
梅雨明けはなかった
ということになりそうです。
久し振りの真夏日。
怪我をして以来約二か月振りにプールに行ってきました。
とても良い リハビリ になりましたが、皆さんは
健康増進センター
ってご存知ですか?
仙台市が運営する、スポーツクラブみたいなものですが、
会員制ではなくて、利用料金を払えばだれでも利用できます。
プールはもちろん、ジャグジーやサウナ、スタジオ、ランニング
トラックから、バイクに筋トレマシンまで至れり尽くせりの
設備が 千円で利用可能 です。
場所は泉中央公園の近く、ホームページもありますので
興味のある方はどうぞ。
ようやく夏がやってきました。
「梅雨明けですかね?」
って冗談もむなしいくらい、
夏はどこかに行ってしまいましたが・・・・・
なんでも立秋を過ぎたら、梅雨明けの発表はしないそうで
梅雨明けはなかった
ということになりそうです。
久し振りの真夏日。
怪我をして以来約二か月振りにプールに行ってきました。
とても良い リハビリ になりましたが、皆さんは
健康増進センター
ってご存知ですか?
仙台市が運営する、スポーツクラブみたいなものですが、
会員制ではなくて、利用料金を払えばだれでも利用できます。
プールはもちろん、ジャグジーやサウナ、スタジオ、ランニング
トラックから、バイクに筋トレマシンまで至れり尽くせりの
設備が 千円で利用可能 です。
場所は泉中央公園の近く、ホームページもありますので
興味のある方はどうぞ。
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