新潟の美味しいお店紹介(第十三回)〜閉店予定の、皆に愛されるラーメン屋さん〜
すっかり夏の季節になりましたね。まだまだマスクが手放せないこのご時勢、熱中症等には気を付けましょう。
今回ご紹介するお店は、以前にも載せた「大江戸 本店」(https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15001275/)です。
特製辛味噌が人気のらーめん屋であるこちらのお店ですが、残念ながら今年の7月24日を持って閉店となります。
昨今のコロナ事情とは別の、大勢のお客様に惜しまれながらの店じまいとなりますが、当社のすぐ近くに店舗があり、こちらのラーメンの一ファンである私としましては、やはり大変寂しく感じます。
元々昼時には混雑していましたが、閉店の噂を聞きつけてか、最近は一層の繁盛ぶりで、12時過ぎに行くと店外に順番待ちの客が並んでいて、入れない程です。お店自体は11時から開いていますので、可能でしたら早めの時間帯に行くのがお勧めです。
私はここの醤油ラーメンが好きなので、毎回そちらを頼んでしまうのですが、焼きそばも美味しく、社長は最近そちらばかり頼んでいます。
らーめんと同じく、麺は細麺で、ソースとよく絡んだ香ばしい焼きそばです。卓に置いてある辛味噌を追加すると、また一味違った美味しさを味わえます。
隅の方の席で食べている間にも、常連と思われるお客さん達が皆、店員さん達に、「寂しくなるね」「また来るよ」と声を掛けている様子が毎回のように聞こえてきます。
本当に、お店の雰囲気も味も、皆さんから愛されてきたラーメン屋さんなんだなあ、と思います。
別店ではありますが、新潟市中央区出来島にある「大江戸 県庁前店」は、絶賛営業中です。またこの味が恋しくなったら、こちらの方のお店に伺いたいと思います。
とりあえず今月の24日までに、また「大江戸 本店」で、美味しいらーめんと、元気な店員さん達に会いに行こうと思っています。
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