2011/07/26 15:15:34
たくさんのいろいろな野菜が収穫できる時期になりました
今年初めてオクラに挑戦しまして、7月26日現在とてもきれいな黄色い花が咲いているものと実がついてもう少しで食べられるものとが混在しています
赤カブと白カブは漬物にして食べるのが一番です 新鮮で取れたてのカブですのでみずみずしくてとても美味しく食べられます
モロヘイヤももう少しで収穫できます
青ジソも食べられるようになり、冷麦やそうめん、冷奴の薬味として使うことができます
2011/07/22 11:38:04
今年もきゅうり、なす、とうもろこしが食べごろとなりました
きゅうり、なすは7月15日頃より収穫できるようになりみずみずしいきゅうりは 味噌あえに鰹節をかけて食べれば最高です
雨をしのぐビニールをかけミニトマトと小玉トマトがすくすくと育っています
今回初めて生食用トウモロコシにも挑戦しましたが、試食してみまして甘みはありますがやはり茹でて食べた方がおいしく食べられます
枝豆ももう少しで収穫できます
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